昨年もチャレンジしたダルメインマーマレードアワード世界大会（ホームメイド部門）に今年も応募しました。仲屋の柑橘で作ったマーマレードを12品出品、そのうち９品が受賞し、なんと山田理江様が作られた「Blood orange, Sumo Citr...

今年も、仲屋の柑橘で作ったマーマレードを ダルメイン マーマレードアワード日本大会（アマチュア部門）に出品しました。先日、日本大会の結果が発表され、今年はなんと8品が入賞しました！ご協力いただいた山田様、中島様、ありがとうございました！【日...

いよいよ今年も美味しいみかんの季節がやってきました。今年は甚大なカメムシの被害とこの夏の暑さで栽培に苦労しましたが、味はたいへん美味しいみかんに仕上がりました！まずは仲屋の早生代表「由良早生」の登場です。今年は酷暑の影響で実が小さめですが、...

このたび仲屋の「寿太郎」が、紀ノ国屋のジャムになりました！本物のみかんをそのまま食べているかのようなジュージーな味わい！パンだけでなく、クラッカーやスイーツに添えていただいても大変美味しく召し上がれます。数量限定での生産となっておりますので...

イギリスで開催された The Dalemain World Marmalade Awards のHomemade部門において、仲屋の「西浦れもん」で製造した「レモン マーマレード」が銅賞を受賞しました。今年が初めての挑戦で、全てが手さぐりの...