東京都沢世田谷区南鳥山にあるパティスリー Yu Sasage(ユウ・ササゲ)の捧シェフが、仲屋 海瀬農園の黄金柑を使って、美しいタルトを作って下さいました。 千歳烏山本店のみの販売となります。 【捧雄介(ささげ ゆうすけ)シェフ】 専門学校卒業後、南青山「ルコント」に入社。その後、四谷「オテル・ドゥ・ミクニ」、品川「アロマクラシコ」で経験を重ね、ロワゾードリヨン、プレジールでシェフを務め、2013年5月自店「パティスリーユウササゲ」をオープン。 パティスリー Yu Sasage　公式HP

東京都世田谷区奥沢にあるパティスリーINFINI(アンフィニ)の金井シェフが、仲屋 海瀬農園の黄金柑を使って素敵なタルトを作って下さいました。 店頭に並び、午後には売り切れとなってしまったそうです！ 【金井史章(かない ふみゆき)シェフ】 2009年に渡仏し三ツ星レストラン「ギイ・サヴォアパリ」に入社。 世界各国のセレブリティが訪れる同店で上質なデセールを学び、帰国後アラン・デュカス・エンタープライズ系列の青山のビストロ「ブノワ」にシェフパティシエとして入社、二○一四年「UN GRAIN」シェフパティシエ就任、その後準備期間を経て二○二○年にアンフィニ九品仏本店をオープン。 現在3店舗を経営すると共に国内外で講習会講師やホテルウエディングデザートの監修なども手がけています。 INFINI　公式HP

3月18日の読売新聞朝刊に、海瀬家住宅主屋の登録有形文化財への答申に関する記事が掲載されました。

3月18日の静岡新聞朝刊に、海瀬家住宅主屋の登録有形文化財への答申に関する記事が掲載されました。

3月17日の「あなたの静岡新聞ネット版」に、海瀬家住宅主屋の登録有形文化財への答申に関する記事が掲載されました。