昨年もチャレンジしたダルメインマーマレードアワード世界大会(ホームメイド部門)に今年も応募しました。
仲屋の柑橘で作ったマーマレードを12品出品、そのうち9品が受賞し、なんと山田理江様が作られた「Blood orange, Sumo Citrus and Grapefruit marmalade(ブラッドオレンジ、不知火、グレープフルーツのマーマレード)」が金賞を受賞しました!
金賞受賞は今年が初めて!スタッフ一同歓喜に沸いております!
また山田様は今回、金・銀・銅の全てのタイトルを受賞されました。
同じくご協力いただいた中島文江様のマーマレードも銀賞受賞と、大変すばらしい結果を残されました。
山田様、中島様、おめでとうございます!
仲屋の柑橘で、世界にも通用するおいしいマーマレードを作っていただき、ありがとうございました!
【世界大会結果報告】
<金賞>
・Blood orange, Sumo Citrus and Grapefruit marmalade(YAMADA)
<銀賞>
・Yuzu & Golden orange marmalade(YAMADA)
・Sweet summer orange, Seville orange and Rangpur Lime marmalade(YAMADA)
・Lemon & Elderflower marmalade(YAMADA)
・Yuzu marmalade(NAKAJIMA)
・Golden orange marmalade(NAKAJIMA)
・Three citrus marmalade(NAKAJIMA)
<銅賞>
・Four citrus with Spices marmalade(YAMADA)
・Kumquat & Amakusa marmalade(YAMADA)